Q: Веганы думают только о еде. 
А: Конечно. Им нет никакого дела до этики, прав человека, прав животных, экологии и здоровья.

Q: Только в животных продуктах содержатся незаменимые аминокислоты в достаточном количестве.
А: Термина "незаменимые" в современной науке уже не существует. Из переваренной микробами клетчатки высвобождаются углеводы и другие вещества, которые затем перевариваются ферментами кишечного сока и всасываются. Кроме того, академиком А.М. Уголевым было установлено, что в толстой кишке есть микробы, способные синтезировать аминокислоты, которые до этого считались незаменимыми, поскольку организм человека их синтезировать не может.

Зачем выращивать овощи в городе, какая от этого польза и как образуются городские сообщества...

Потребляя пищу, завезенную из других стран, мы нарушаем закон экологической совместимости, а его соблюдение необходимо для того, чтобы выжить в той среде, где мы живем. Нельзя кормить оленя верблюжьей колючкой, нельзя кормить северные народы ананасами.